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abbinamenti Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa e ai primi di terra, si sposa bene anche con il risotto ai funghi.
alcol 14,5%
annata 2018
denominazione Nebbiolo d'Alba Doc
filosofia modernista
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino. Al naso si esprime con note evolute di frutti rossi e sentori floreali. Al palato si presenta di buona struttura, profondo, equilibrato e di ottima persistenza.
CURIOSITÀ:
Il Nebbiolo d'Alba DOC di David Fletcher fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina in botte grande, tonneaux usati e ceramica. Armonico, corposo e di grande pienezza, è un vino dalla beva invitante, scorrevole e ben articolata. Vi conquisterà.
La Fletcher wines è una piccola cantina a conduzione familiare che produce vini italiani e australiani. Dave Fletcher, australiano, si è trasferito in Italia nel 2012 dopo essersi innamorato delle Langhe e di Barbaresco. Dopo anni di collaborazione con altre aziende, decide di intraprendere un proprio progetto in campo vitivinicolo: acquista infatti la vecchia stazione ferroviaria di Barbaresco, ormai caduta in disuso, per collocarvi la propria cantina.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.