NEBBIOLO D'ALBA DOC 2021 - BRUNO GIACOSA

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino che tende al granato con l'evoluzione. Il bouquet è elegante e complesso, con profumi di ciliegia, lampone e melograno che si intrecciano alle classiche note floreali di rosa e viola. Con l'ossigenazione emergono sentori di liquirizia, tabacco, erbe officinali, spezie fini e leggere sfumature di sottobosco e goudron, tipiche del grande Nebbiolo. Al palato è raffinato, armonioso e di grande equilibrio. La trama tannica è fine e ben integrata, sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e precisione al sorso. La componente minerale accompagna il vino fino a una chiusura lunga, elegante e persistente, nella quale ritornano frutta rossa, spezie e delicate note balsamiche.

CURIOSITÁ:

Il Nebbiolo d'Alba DOC 2021 di Bruno Giacosa è una delle più eleganti interpretazioni di questo storico vitigno piemontese e rappresenta perfettamente lo stile che ha reso la cantina un'icona mondiale. Pur appartenendo a una denominazione diversa dal Barolo e dal Barbaresco, questo vino racchiude tutta la nobiltà del Nebbiolo, esprimendo un equilibrio straordinario tra finezza aromatica, struttura e immediatezza di beva. La cantina Bruno Giacosa è sinonimo di eccellenza assoluta nelle Langhe. Da oltre un secolo la famiglia seleziona le migliori uve provenienti dai territori più vocati, lavorandole con un approccio rigorosamente tradizionale e con una filosofia che privilegia il rispetto del vigneto e dell'identità dell'annata. Ogni bottiglia rappresenta un modello di eleganza, precisione e longevità. Le uve provengono da vigneti situati nelle colline delle Langhe e del Roero, caratterizzati da terreni marnoso-calcarei ricchi di minerali che donano al vino freschezza, complessità e una raffinata impronta territoriale. La vendemmia è esclusivamente manuale, con una severa selezione dei grappoli direttamente in vigneto. La fermentazione avviene con lunghe macerazioni sulle bucce per estrarre delicatamente aromi e tannini, mentre l'affinamento prosegue in grandi botti di rovere, dove il vino acquisisce armonia e complessità senza che il legno prevalga mai sul carattere del Nebbiolo. Il risultato è un vino capace di essere piacevole fin da giovane ma dotato di un notevole potenziale evolutivo.