VIGNOBLES VELLAS
OCCITANIA PAYS D'OC IGP VIOGNIER 2022 LIMITED EDITION "ASTR VII" - VIGNOBLES VELLAS
- abbinamenti Piatti di pesce anche crudo e formaggi delicati
- alcol 13,5%
- annata 2022
- denominazione Pays D'Oc IGP
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 10/10
- regione Occitania (Francia)
- temperatura di servizio 8-10°
- vitigni Viognier 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo vino si distingue per il suo straordinario equilibrio gustativo, offrendo un’interpretazione elegante e originale del Viognier. Riesce a coniugare con armonia la maturità del frutto con una vibrante freschezza. Alla vista si presenta con un luminoso colore giallo chiaro, arricchito da riflessi brillanti. Il profilo olfattivo è intenso e avvolgente, con un bouquet che spazia dalla frutta gialla matura – pesca, albicocca e ananas – fino a morbide sfumature di frutta tropicale. A queste si aggiungono sentori di erbe officinali e aromatiche tipiche della macchia mediterranea, accenni di pepe bianco, vaniglia e spezie delicate. Al palato si rivela ampio e strutturato, con una tessitura aromatica densa e complessa. Il finale, lungo e persistente, è perfettamente bilanciato da una piacevole freschezza, che dona al sorso eleganza e vivacità.
CURIOSITÀ:
Vignobles Vellas è una storica azienda vinicola la cui storia familiare ha avuto inizio nel 1929, quattro generazioni fa, nel cuore della Linguadoca, nel sud della Francia. La sua filosofia si basa sull’eccellenza, l’autenticità e l’innovazione. L’obiettivo è creare vini straordinari che trasmettano emozioni autentiche, mettendo in risalto un terroir unico attraverso ogni annata.
Les Vignobles Vellas sono il frutto di una storia familiare che si tramanda da quattro generazioni nel cuore delle prestigiose denominazioni del Languedoc. Una passione per la vite e il vino che, di padre in figlio, si è radicata profondamente in un territorio d’eccezione, modellato dal clima mediterraneo e da suoli ricchi, capaci di dare vita a vini di grande carattere. Sin dall’inizio, la famiglia Vellas si è posta l’obiettivo di creare vini straordinari, combinando autenticità, innovazione ed eccellenza. Ogni cuvée è l’espressione di un savoir-faire unico, portato avanti da un vignaiolo artigiano appassionato, che dedica il suo impegno alla ricerca costante della qualità. I nostri vini non sono semplici prodotti, ma vere esperienze sensoriali: raccontano una storia, evocano emozioni e trasportano chi li degusta nel cuore dei nostri vigneti e delle nostre radici. L’innovazione e la creatività sono il nostro punto di forza. Sempre alla ricerca di nuove espressioni del terroir, esploriamo assemblaggi audaci e tecniche di vinificazione moderne, senza mai perdere di vista le tradizioni vitivinicole. Questo equilibrio tra passato e futuro ci permette di offrire vini unici, dalla forte personalità, in grado di conquistare sia gli appassionati che i conoscitori più esigenti. Les Vignobles Vellas è un invito al viaggio, una promessa di scoperta e piacere, dove l’anima del Languedoc si esprime con eleganza e generosità in ogni bottiglia.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.