PINOT NOIR "JESSIE VINEYARD" 2015 - CRISTOM VINEYARDS

NOTE SENSORIALI:

Colore rubino scarico attraversato da sfumature violacee e dischiude sentori intensi di amarena, ciliegie sotto spirito e mirtilli, con note speziate di liquiizia, cannella e sottobosco. Il sorso è vellutato e di buona struttura con un finale etereo.

CURIOSITÁ:

Cristom Vineyard si trova nella Willamette Valley, nello stato dell'Oregon, dove si elaborano vini magistrali ed espressivi prodotti principalmente con uva Pinot nero. Grazie alle notti fredde e alle giornate tiepide della regione, le uve seguono una maturazione lenta e regolare che si traduce in una freschezza e un'eleganza che ricordano quelle della Borgogna francese.