DOMAINE ROUGEOT PERE ET FILS

POMMARD "CLOS DES ROSES" 2017 - DOMAINE ROUGEOT PERE ET FILS

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€109 €123
  • abbinamenti Partner ideale e in tutta semplicità di una bistecca di manzo in padella.
  • alcol 13,5%
  • annata 2017
  • denominazione Pommard AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Borgogna (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Pinot nero 100%

NOTE SENSORIALI:

Il colore del Pommard è un rosso intenso, viola scuro.  La gamma aromatica comprende mora e mirtillo, prugna maturaa. Gli aromi della maturità esprimono cuoio, pepe, cioccolato. Chiuso in gioventù, il pommard fiorisce dopo quattro o cinque anni, offrendo alla degustazione la sua struttura tenera, il carattere carnoso, la ricchezza e la potenza. È fruttato in bocca.

CURIOSITÁ:

Il "Clos des Roses" si trova appena sotto il villaggio di Pommard, circondato da muri di pietra su tre lati e il piccolo ruscello sull'altro. In questa parte del villaggio si possono trovare antichi terreni alluvionali. 

Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard e Volnay: sono i villaggi in cui Marc Rougeot, ora supportato dal figlio Pierre-Henri, gestiscono i 13 ettari di questa tenuta familiare. Pinot Nero e Chardonnay sono le espressioni dei loro terroir. Raccolta e diraspatura manuale, senza aggiunta di solfiti. 

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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