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BODEGAS VEGA SICILIA
RIBERA DEL DUERO "UNICO RESERVA ESPECIAL" 2009\2010\2011 - BODEGAS VEGA SICILIA
€690
abbinamenti Si abbina molto bene a secondi piatti, in particolare con l’agnello o con arrosti di carni bianche o rosse.
alcol 14%
annata 2009\2010\2011
denominazione Ribera del Duero DO
filosofia Tradizionale
formato 0,75l
giudizio 3k 10\10
regione Duero (Spagna)
temperatura di servizio 16/18°
vitigni Tempranillo e Cabernet Sauvignon.
NOTE SENSORIALI:
UNICO RESERVA ESPECIAL è un vino di grande personalità, unisce la complessità dell’Único moltiplicata per diverse annate: solo i migliori Únicos vengono utilizzati per produrre Reserva Especial, l’essenza più profonda di uno stile unico e irripetibile, lo stile Vega Sicilia.
CURIOSITÁ:
UNICO RESERVA ESPECIAL è un assemblaggio di diverse annate: un omaggio all’antica usanza spagnola di raggiungere l’equilibrio assemblando diverse annate creando così un vino detto “Reserva Especial”.La Bodegas Vega Sicilia è stata fondata a Valbuena de Duero, nella Ribiera del Duero, dall’enologo spagnolo Eloy Lecanda y Chaves, nel 1864. Il nome Vega Sicilia ha origini antiche: si ritiene che Vega derivi dal termine usato per definire la vegetazione che cresce lungo le sponde del fiume Duero, mentre Sicilia faccia riferimento a Santa Cecilia, a cui sono dedicati numerosi paesi ubicati nella regione Castilla y León. L’enologo Lecanda y Chaves prima di fondare la sua cantina aveva avuto diverse esperienze lavorative nel bordolese, tanto che al suo ritorno in Spagna decide di impiantare nella sua proprietà oltre al Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. L’azienda attualmente si estende su di una superficie di 1000 ettari di cui 210 vitati, suddivisi in 140 ettari utili alla realizzazione dei vini Valbuena ed Unico, mentre la rimanente parte per la produzione di Alión. Le viti hanno un’età media di 35 anni, ma sono presenti anche impianti pre-fillossera del 1910. Nel 1982 la Bodegas Vega Sicilia è stata acquistata dalla famiglia Álvarez che con il suo operato riporta in auge quella che è da sempre la cantina riferimento per l’enologia spagnola con i suoi vini Unico e la Reserva Especial.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.