FRANCO MARTINETTI

Monferrato Rosso “Sul Bric” Magnum 1999 - Franco Martinetti

€70
  • abbinamenti E' un vino di suprema eleganza che si impone sulle carni rosse e la selvaggina da pelo.
  • alcol 13,5%
  • annata 1999
  • denominazione DOC Monferrato Rosso
  • filosofia tradizionale
  • formato 1,5 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni 50% Barbera, 50% Cabernet Sauvignon

NOTE SENSORIALI:

colore rosso porpora. Profumo: ricco, intenso e speziato. Sapore: pieno, rotondo e sapido.

CURIOSITÁ:

Sulbric è voce piemontese per "sul dirupo", "alla sommità di un luogo selvaggio".E' un felice matrimonio d'amore fra Barbera(di vecchie vigne) e Cabernet Sauvignon.
Franco M. Martinetti è un ptagonista di primo piano del panorama enogastronomico internazionale, un gentleman d’altri tempi, ugualmente a proprio agio tra i filari delle vigne piemontesi come con gli chef più prestigiosi, nelle cantine più importanti come nelle principali istituzioni del settore a livello mondiale.

La sua storia professionale inizia non tra i vini, ma come pubblicitario.
Contemporaneamente approfondisce la sua passione per l’enogastronomia e, dal 1974, comincia a produrre vini.
Da allora il suo percorso, come quello dei suoi prodotti, è costellato di successi, testimoniati da numerosi riconoscimenti
internazionali. Unico italiano a far parte dell’Académie du Vin de France, dal 2003 è Presidente dell’Académie Internationale du Vin.

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