CHATEAU D'YQUEM

SAUTERNES GRAND CRU CLASSE 2008 - CHATEAU D'YQUEM

€450
  • abbinamenti Un vino mitico, da riservare quindi a ingredienti importanti. Perfetto con scaloppa di foie gras e con formaggi erborinati, è assolutamente da provare anche con i crostacei.
  • alcol 13,5%
  • annata 2008
  • denominazione Sauternes AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 10/10
  • premi WINE ENTHUSIAST 97/100 - ROBERT PARKER 96/100 - WINE SPECTATOR 94/100
  • regione Sauternes (Francia)
  • temperatura di servizio 12-14°
  • vitigni sémillon 80%, sauvignon blanc 20%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Ricercato ed elegante il dorato che si svela al calice. Sottile, delicato, importante e complesso il bouquet olfattivo, caratterizzato da crema al limone, camomilla, ananas surmatura, miele, vaniglia, zenzero e albicocca essiccata. L’assaggio è prezioso altrettanto quanto il naso, teso, esplosivo, ricco di freschezza, dolce e scorrevole allo stesso tempo. Estremamente unica la chiusura. 

PERCHÉ CI PIACE:

Il mito prima di tutto, questo è Château d’Yquem: un’etichetta il cui prestigio è in grado di attirare l’attenzione di tutti gli appassionati in giro per il mondo. Un Sauternes a dir poco incredibile, in cui i molteplici profumi derivanti dalla costante evoluzione del vino si armonizzano in maniera favolosa, dando vita a un prodotto perfetto, con una grandissima capacità di invecchiamento. Frutto di un’accurata selezione di sémillon e sauvignon blanc, fermenta e affina per circa 26-28 mesi in barrique nuove prima di essere imbottigliato. Un processo lungo e meticoloso, che dà vita a un 1er Cru Supérieur unico, che non necessita di troppe presentazioni: da bere almeno una volta nella vita.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 49€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente