DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

VAL DE LOIRE CHARDONNAY IGP "LA NAINE BLANCHE" 2022 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

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€24
  • abbinamenti È perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei.
  • alcol 13%
  • annata 2022
  • denominazione Val de Loire IGP
  • filosofia Biologico
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Francia
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI: 

"La Naine Blanche" ha un colore oro chiaro pallido. Gli amanti del vino troveranno gli aromi dello Chardonnay ricoperti dagli aromi più leggeri dell'invecchiamento. Al naso si esprimono piacevolmente fiori bianchi, agrumi e frutti succosi. Li troviamo al palato, con una bella sostanza, voluminosa e densa, sostenuta da una leggera tensione che apporta dinamismo e un ottimo equilibrio a questo vino bianco della Touraine.

CURIOSITÀ:

Prodotta principalmente dal vitigno Chardonnay, La Naine Blanche viene vinificata e maturata come una "piccola Borgogna" in questa regione nota soprattutto per i suoi vini Sauvignon e Chenin. Una nana bianca è una piccola stella, molto densa e luminosa, che esprime perfettamente cosa si prova a scoprire questo vino. Una cuvée fresca e originale che allieterà i vostri aperitivi o i vostri pasti con gli amici.

La grande ricchezza del Domaine des Grandes Espérances è sicuramente il mix di vitigni che coltiva. Con circa 8 diverse varietà piantate su 24 ettari, il Domaine vanta un eccellente stock di materie prime da cui può creare e adattare continuamente i suoi vini in base alle annate. I terreni dove crescono le varietà rosse (Cabernet Franc, Malbec, Gamay, Pinot Nero...) sono composti per lo più da sabbia e ghiaia, producendo vini pieni e generosi. Le varietà bianche (Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay...) beneficiano di un terreno più siliceo, dando vita a vini deliziosi, puri e minerali. Il clima continentale con le sue influenze oceaniche è favorevole alla coltivazione della vite. Gli inverni, molto rigidi a volte, possono trascinarsi per tutta la stagione e le gelate tardive sono certamente la più grande minaccia per il Domaine. La nostra adesione allo schema Terra Vitis per quasi 10 anni ha cambiato notevolmente le nostre pratiche viticole. Sebbene si praticassero già potature corte, germogliature e stripping fogliare, la lavorazione del terreno, l'inerbimento di alcuni appezzamenti, la raccolta del verde e l'utilizzo di prodotti certificati sono pratiche più recenti che ogni giorno ci aiutano ad ottenere un raccolto sano e di qualità superiore. Il Domaine mantiene il suo slancio ed è ora certificato biologico dal 2019.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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