- abbinamenti è un grande vino rosso che può accompagnare egregiamente carni rosse alla griglia, brasati, arrosti e soprattutto piatti di selvaggina.
- alcol 16%
- annata 2020
- denominazione Valpolicella Superiore DOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 10/10
- regione Veneto (Italia)
- temperatura di servizio 18/20°
- vitigni Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
NOTE SENSORIALI:
Colore: un rosso rubino intenso e brillante. Profumo: al naso si distinguono eleganti note di frutta matura, perfettamente integrate con delicati sentori speziati e sfumature di vaniglia. Sapore: al palato si presenta pieno, morbido e persistente, con un'eccellente armonia e pulizia gustativa.
CURIOSITÀ:
Il Valpolicella Superiore Ferragù è un vino di temperamento e grande struttura che si discosta completamente dal solito vino di categoria. E’ un vino dalla spiccata personalità sfaccettata, con un colore vivo, nobile ed ottima persistenza tannica.
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