MOVIA

VINO BIANCO "VELIKO BELO" 2011 - MOVIA

€42
  • abbinamenti Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo.
  • alcol 13%
  • annata 2011
  • filosofia Triple A
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Brda (Slovenia)
  • temperatura di servizio 12714°
  • vitigni Ribolla Gialla 70%, Pinot Grigio 20%, Sauvignon 10%

PERCHE CI PIACE:

Il “Veliko Belo” di Movia è un bianco che fonde in maniera mirabile classe e suadenza, non difettando però in dinamicità. Il vino di punta della cantina Movia, vero e proprio baluardo per chi sia alla ricerca di liquidi artigianali, è uno di quelli che si fa ricordare in maniera indelebile per la capacità che hanno solo i fuoriclasse di congiungere una struttura da cavallo di razza ad un'evoluzione inarrestabile nel bicchiere. Del resto non è una novità che la cantina di Brda, avamposto del Collio Sloveno, sforni alcune delle bottiglie più emblematiche del territorio, frutto di un percorso evolutivo lunghissimo, dato che questa realtà slovena esiste sin dal 1820. Si lavora seguendo poche semplici regole, non prevaricando l'espressività dei vitigni locali, quali Ribolla e Friulano, e di altri ormai considerabili parte del territorio come Sauvignon, Pinot Grigio e Chardonnay. Bottiglie trasversali, che uniscono gli appassionati di lunga data ai neofiti del vino. Il Movia “Veliko Belo” è ottenuto da un uvaggio costituito prevalentemente da Ribolla Gialla con piccoli saldi di Pinot Grigio e Sauvignon. Le vigne, che poggiano su terreno marnoso e arenario hanno età media di 40 anni e vengono coltivate in regime biologico, escludendo pertanto l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi. Dopo una vendemmia leggermente tardiva, avviene la fermentazione alcolica con pied de cuve e svolgimento della malolattica in barrique. Il liquido non subisce né travasi né filtrazioni e viene imbottigliato con bassissime dosi di solforosa.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Il vino “Veliko Belo” si presenta nel bicchiere con veste paglierina orlata da riflessi dorati. Il naso è un tripudio di dolcezza e golosità, con richiami che spaziano dalla vaniglia, alla torta di mele, dalla scorza d'agrume tostata a nuances minerali che ne impreziosiscono il profilo. Il sorso non difetta certo in carattere o ricchezza, tant'è che il liquido prende possesso del palato conquistandolo col suo guanto di velluto. Persistenza memorabile. Fuoriclasse.

"L'azienda Movia si trova al confine tra la Slovenia e l'Italia.
La sua fondazione, davvero antica, risale addirittura al 1700 e, a partire da quegli anni, generazioni su generazioni hanno lavorato e sudato sulle terre di proprietà, allo scopo di lasciare un'impronta perpetua.
Nel 1820, poi, una delle figlie dell'omonima famiglia sposa uno dei Kristančič: da quel momento, oltre alla coltivazione di alberi da frutto, l'azienda inizia a dedicarsi anche alla viticoltura.
I successi arrivano subito e, dopo la seconda guerra mondiale, grazie alla qualità dei suoi prodotti, la Movia riceve lo status di fornitore esclusivo per il protocollo della SFR Jugoslavia; i Kistančič, inoltre, affinate le loro competenze a Bordeaux e in Borgogna, rivoluzionano i loro metodi di coltivazione e di produzione e danno una grande spinta al settore marketing.
Da allora il motto, nonché stile di vita, di Movia è: "" Sii autentico, rispetta Madre Natura e non ostacolarla nel suo corso''; nell'azienda, in cui si contano in totale 22 ettari di proprietà, si guarda, infatti, alla Natura, in tutta la sua grandezza, rispettandone autenticità ed imprinting e i vini sono tutti imbottigliati senza alcuna filtrazione né interventi enologici, prodotti chimici o conservanti.
I vini con il marchio ""Movia"" sono quelli ottenuti da vitigni in purezza; i ""Villa Marija"" sono quelli nati dai vigneti più giovani; ""Puro"" è invece lo spumante, nelle versioni bianco e rosé; ""Esenca"", infine, è uno splendido vino da dessert: tutti molto apprezzati grazie al loro carattere forte, alla qualità fine e a una lampante eleganza, i vini della Movia non risultano mai statici, superando, spesso, anche i limiti imposti dalle pratiche enologiche standard.
Importati e premiati soprattutto in Europa, i vini dell'azienda Movia vengono esportati con successo anche nei mercati dell'ovest accrescendo, giorno dopo giorno, la loro fama e le fila degli appassionati."

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 49€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente