ERMANNO COSTA
VINO BIANCO "BALIN" (CHARDONNAY & VIOGNIER) 2023 - ERMANNO COSTA
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abbinamenti Si abbina ottimamente con antipasti, pesci e crostacei.
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alcol 14%
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annata 2023
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denominazione Vino Bianco
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 10/10
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regione Piemonte (Italia)
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temperatura di servizio 8-10°
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vitigni Chardonnay 80%, Viognier 20%
NOTE SENSORIALI:
Ha un profilo aromatico fruttato con ricordi di frutta gialla, pistacchi, fiori e agrumi. Al gusto è equilibrato, fresco, armonico e saporito.
CURIOSITÁ:
Il Balin è un vino bianco ricco e morbido, fresco e piacevole, vinificato e affinato solo in acciaio.
La vocazione della famiglia alla vinificazione si tramanda da generazioni, attraverso il bisnonno, originario di Cossano Belbo, viticoltore alla scuola enologica di Alba. Il figlio Adriano e il nipote Ermanno, cominciarono a gestire direttamente la piccola azienda, ora composta anche dalla moglie di Ermanno, due figlie e un figlio, allievo della scuola Enologica di Alba. La filosofia di questa famiglia per la loro cantina è salvaguardare al massimo la qualità e le caratteristiche originarie del prodotto mantenendo la spiccata personalità dei sei diversi vini prodotti.
Il carattere dei loro vini si evidenzia nella non etichettatura per le annate che non corrispondono alle caratteristiche ricercate, in questo modo forniscono ai consumatori solamente vini di ottima qualità.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.