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CORTI CUGINI
VINO ROSSO "30 FEBBRAIO" 2020 - CORTI CUGINI
€31
abbinamenti Si abbina benissimo con carni rosse alla griglia e formaggi a pasta dura come il parmigiano vecchio.
alcol 13,5%
annata 2020
denominazione Vino Rosso
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Lombardia (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Merlot e Cabernet
NOTE SENSORIALI:
Vino rosso corposo e carnoso con tannini piacevoli e una spina dorsale di acidità. Profumi di ciliegia matura, prugna e violetta. In bocca abbiamo frutta piena in combinazione con grafite, fave verdi e basilico delle uve Cabernet. Nel retrogusto notiamo un po 'di vaniglia e noce moscata.
CURIOSITÁ:
Il 30 Febbraio è un giorno di calendario fittizio che si è verificato alcune volte nella storia. Il giorno simboleggia la rarità. Questo vino non viene prodotto tutti gli anni, quindi ci saranno solo poche annate.
Due amici: un vigneron innamorato delle colline di Gussago e un'enologa che ha girato il mondo ma fortemente legata alla terra natìa. Il legame con la natura, il ritorno al vivere antico, il vino. Mettiamoci anche un po' di follia. Così prende vita il nostro piccolo sogno.
Nessun vigneto o patrimonio familiare come base di partenza, ma tanta passione e ostinazione.
"Abbiamo iniziato anni fa, recuperando vigneti di collina, sicuramanente scomodi ma di grande bellezza. Alcuni in stato di abbandono o molto vecchi. Gli abbiamo dato nuova vita ed è diventata anche la nostra vita.
Oggi produciamo vini artigianali, piccole produzioni curate con attenzione. Vini di territorio, dalle colline di Gussago."
Ascolto, osservazione e tanto lavoro manuale in vigna. Rispetto, tempo e cura in cantina.
Nessun vigneto o patrimonio familiare come base di partenza, ma tanta passione e ostinazione.
"Abbiamo iniziato anni fa, recuperando vigneti di collina, sicuramanente scomodi ma di grande bellezza. Alcuni in stato di abbandono o molto vecchi. Gli abbiamo dato nuova vita ed è diventata anche la nostra vita.
Oggi produciamo vini artigianali, piccole produzioni curate con attenzione. Vini di territorio, dalle colline di Gussago."
Ascolto, osservazione e tanto lavoro manuale in vigna. Rispetto, tempo e cura in cantina.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.