J.B. BECKER

WALLUFER WALKENBERG RIESLING AUSLESE TROCKEN 2018 - J.B. BECKER

€56
  • abbinamenti E’ ideale in accompagnamento a quelle preparazioni a base di spezie: è perfetto quindi con le ricette di origine asiatica o indiana.
  • alcol 13%
  • annata 2018
  • denominazione Wallufer Walkenberg
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Germania
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Riesling 100%

PERCHE' CI PIACE:

Auslese. Traduzione letterale “vendemmia da grappoli selezionati” (aus- “selezionata”, -lese “vendemmia”). Contiene fino a 100 grammi per litro di zucchero residuo all’incirca.

Trocken. Traduzione letterale “secco”. Contiene al massimo da 4 a 9 grammi per litro di zucchero residuo. Più è elevata l’acidità più alto può essere il residuo zuccherino.

Le uve, accuratamente selezionate durante la vendemmia, una volta giunte in cantina vengono fatte fermentare in botti di acacia dalla capacità di circa 1.000 litri con lieviti naturali, in cui poi proseguono l’affinamento per 8 mesi prima di venire imbottigliate. Una chicca imperdibile targata J.B. Becker, da acquistare senza esitazioni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Giallo paglierino il colore. All’olfattiva, richiami al caprifoglio, alla pesca bianca e al limone, compongono un bouquet piacevolmente fresco e fruttato. Al palato è voluminoso e vivace, sostenuto da una bella spalla acida ma comunque equilibrato, minerale e ottimo in persistenza.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 49€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente