WALLUFER WALKENBERG RIESLING KABINETT TROCKEN 1996 - J.B. BECKER

NOTE SENSORIALI:

Colore giallo dorato. Al naso è caratterizzato da forti profumi di idrocarburo con il ricordo di pesca, mela, ananas e uva spina. Al palato è ricco e succoso, con un bel frutto maturo e una vivace verve acida, che dona un piacevole slancio di freschezza al palato. Il finale è dominato da un’elegante nota minerale. Non dimostra gli anni sicuramente. un vino unico in un'annata stratosferica.

CURIOSITÁ:

Il Kabinett Trocken è un vino secco prodotto da uve più mature rispetto al Qualitatswein che producono quindi vini di maggiore struttura e complessità. Le uve provengono esclusivamente da vigne di circa 60 anni.