VINO ROSSO "CINZIA" - TRAVAGLINI
Abbinamenti, “Cinzia” è un vino versatile e gastronomico, ideale da bere con piatti di pasta al ragù, carni bianche, arrosti leggeri e formaggi a media stagionatura.
Alcol, 13,5%
Annata, NV
Denominazione, Vino Rosso
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, 85% Nebbiolo, 15% Vespolina e Uva Rara
NOTE SENSORIALI:
Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali di rosa e violetta e da leggere sfumature speziate e minerali. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e ben integrati, acidità equilibrata e struttura lineare che guida verso un finale pulito e persistente.
CURIOSITÁ:
Il rosso “Cinzia” di Travaglini è un vino elegante e armonioso, espressione della tradizione piemontese e della cura artigianale della cantina. Prodotto principalmente da Nebbiolo con possibili piccole aggiunte di vitigni autoctoni complementari, nasce da vigne selezionate su suoli ricchi di minerali e ben esposti, che conferiscono al vino equilibrio, finezza e profondità. Rappresenta lo stile di Travaglini: vini sinceri, eleganti, capaci di esprimere con chiarezza il territorio e la tradizione del Nebbiolo piemontese.