BLENDED SCOTCH WHISKY "FROGGY" - MAC MALDEN
Abbinamenti, Eccellente da degustare liscio, con ghiaccio o con poche gocce d'acqua. Ideale anche per cocktail classici come Whisky Sour, Old Fashioned, Rob Roy e Manhattan. Si abbina perfettamente a cioccolato al latte, frutta secca, biscotteria, dessert alla vaniglia e formaggi stagionati.
Alcol, 40%
Annata,
Denominazione, Blended Scotch Whisky
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Scozia
Temperatura di servizio,
Vitigni,
NOTE SENSORIALI:
Nel bicchiere si presenta con un brillante colore oro intenso dai riflessi ambrati. Il bouquet è ricco e invitante, con profumi di mela cotta, pera, albicocca e scorza d'arancia, accompagnati da eleganti note di vaniglia, miele, caramello, biscotto e mandorla, con un delicato finale speziato che ricorda la cannella e il pepe bianco. Al palato è morbido, avvolgente e perfettamente equilibrato. L'attacco è dolce e fruttato, seguito da una piacevole evoluzione di malto, vaniglia, frutta secca e leggere spezie. Il finale è lungo, caldo e armonioso, con una delicata nota di quercia che dona profondità senza coprire la freschezza del distillato.
CURIOSITÀ:
Il Froggy di Mac Malden è un Blended Scotch Whisky che interpreta il lato più morbido, elegante e fruttato della tradizione scozzese. Nato dall'assemblaggio di selezionati Single Malt e Grain Whisky provenienti dalle principali regioni della Scozia, offre uno stile equilibrato e accessibile, pensato per valorizzare la finezza del malto e la rotondità dell'affinamento in legno. Un whisky versatile, ideale sia per la degustazione in purezza sia per la mixology di qualità. La miscela viene accuratamente selezionata per ottenere un profilo aromatico armonioso, nel quale le note di cereale, frutta e vaniglia si fondono con delicate sfumature speziate. L'affinamento in botti di rovere dona complessità e morbidezza, mantenendo il sorso elegante e perfettamente bilanciato.
Domaine Maldant Pauvelot +
Fondato nel 1893 a Chorey-lès-Beaune, Domaine Maldant-Pauvelot è una storica azienda familiare nel cuore della Côte de Beaune, dove da oltre un secolo si tramanda la passione per la viticoltura di generazione in generazione. Oggi la conduzione è nelle mani di Jean-Luc Maldant, che porta avanti l'eredità della famiglia con uno stile capace di coniugare il rispetto della tradizione borgognona a una costante ricerca della qualità. Grazie a una profonda conoscenza dei vigneti e del territorio, il domaine è diventato una delle realtà più rappresentative della Borgogna. La filosofia aziendale si fonda sulla valorizzazione del terroir e su una viticoltura sostenibile. I circa 25 ettari di vigneti si estendono tra alcune delle denominazioni più prestigiose della Côte de Beaune, da Chorey-lès-Beaune fino a Corton e Santenay, e sono coltivati secondo il protocollo Bio-Advanced, un approccio che supera i tradizionali disciplinari biologici attraverso pratiche volte a preservare la fertilità dei suoli, la biodiversità e l'equilibrio naturale dell'ecosistema. Ogni parcella viene gestita singolarmente, con rese contenute e una rigorosa selezione delle uve, affinché ogni vino possa esprimere con precisione il carattere del proprio climat. In cantina Jean-Luc Maldant adotta un approccio che unisce esperienza e innovazione, vinificando ogni cru separatamente per valorizzarne l'identità. Gli affinamenti avvengono in botti di rovere francese accuratamente selezionate, con un utilizzo misurato del legno per accompagnare l'evoluzione del vino senza sovrastarne l'espressione. Pinot Noir e Chardonnay vengono interpretati con eleganza e precisione, dando vita a vini profondi, equilibrati e dotati di una notevole capacità di evoluzione. Oggi Domaine Maldant-Pauvelot rappresenta uno dei nomi di riferimento della Côte de Beaune. Grazie alla guida di Jean-Luc Maldant, a una lunga tradizione familiare e a una filosofia produttiva che mette il vigneto al centro di ogni scelta, il domaine continua a realizzare vini autentici e raffinati, capaci di raccontare con fedeltà tutta la ricchezza dei grandi terroir della Borgogna.