PATAGONIA PINOT NOIR "REBEL MANTRA" 2024 - BODEGA SECRETO PATAGONICO
Abbinamenti, Si abbina con piacere a piatti delicati: carni bianche arrosto o grigliate, risotti e paste ai funghi, formaggi freschi o a pasta molle, e insalate leggere. Ideale per un aperitivo o una cena informale, è un vino versatile che esalta ogni momento.
Alcol, 13%
Annata, 2024
Denominazione, Patagonia Pinot Noir
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Patagonia (Argentina)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Pinot Nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino brillante. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, come ciliegia e fragola, accompagnati da leggere note floreali e un tocco speziato. Al palato è elegante e armonico, con tannini morbidi e un’acidità vivace che dona freschezza e persistenza al finale. Leggero e di facile beva, è perfetto per essere gustato giovane e racconta al meglio il carattere del Pinot Noir patagonico.
CURIOSITÁ:
Il Mantra Rebel Pinot Noir nasce nella Patagonia argentina, nella cantina familiare Secreto Patagónico, situata a San Patricio del Chañar, nel cuore del Neuquén. Questo vino rappresenta una fresca e autentica espressione del territorio, ottenuta con metodi artigianali che valorizzano la purezza delle uve. Prodotto al 100% con Pinot Noir, fermenta in acciaio con macerazione a freddo e una delicata lavorazione manuale, e viene affinato sempre in acciaio per mantenere intatta la freschezza e i profumi.