ROSSO DI MONTALCINO DOC "IL PARADISO DI MANFREDI" 2024 - IL PARADISO DI MANFREDI
ROSSO DI MONTALCINO DOC "IL PARADISO DI MANFREDI" 2024 - IL PARADISO DI MANFREDI
IL PARADISO DI MANFREDI

ROSSO DI MONTALCINO DOC "IL PARADISO DI MANFREDI" 2024 - IL PARADISO DI MANFREDI

€47,50 €58,00risparmi €10,50

Abbinamenti, Ideale con piatti di carne importanti come il tipico spezzatino impepato dell'Impruneta o con salumi toscani come la finocchiona.
Alcol, 13%
Annata, 2024
Denominazione, Rosso di Montalcino DOC
Filosofia, Triple A
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Sangiovese 100%

NOTE SENSORIALI: 

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi, note floreali e leggere sfumature speziate e terrose, tipiche del Sangiovese di collina. Al palato è armonioso e scorrevole, con una struttura media ben bilanciata da una fresca acidità e tannini fini e già ben integrati. Il sorso è elegante, sapido e persistente, con un finale pulito e leggermente speziato. È un vino che unisce immediatezza e potenziale di evoluzione, capace di migliorare con qualche anno di affinamento in bottiglia.

CURIOSITÀ:

Il Rosso di Montalcino DOC “Il Paradiso di Manfredi” 2024 – Il Paradiso di Manfredi è un’espressione elegante e territoriale del Sangiovese grosso di Montalcino, interpretato con uno stile artigianale e molto rispettoso del vitigno. È prodotto da 100% Sangiovese, proveniente da vigneti situati nella zona di Montalcino, su suoli ricchi di galestro e scheletro, tipici dell’area. La vinificazione segue un approccio tradizionale, con fermentazioni spontanee e affinamento in legno, volto a preservare finezza, equilibrio e identità del territorio.

Il Paradiso Di Manfredi
È nel 1950 che Manfredi Martini e la moglie Fortunata acquistano il podere "Il Paradiso", abitazione contadina non lontana da Montalcino. Oggi, ad oltre mezzo secolo di distanza, quella tradizione e quella volontà di produrre un vino capace di esprimere al meglio le tipicità del territorio continuano inalterate grazie al lavoro portato avanti da Florio Guerrini, genero di Manfredi. Il rispetto per la natura, le vinificazioni tradizionali, le lunghe attese, questi sono solo alcuni degli ingredienti dichiarati da chi ama definirsi come "custode" de Il Paradiso. Qui infatti è possibile parlare di viticoltura naturale senza se e senza ma, il lavoro dell'uomo è solamente quello di assecondare quello che la natura, ogni anno, è in grado di offrire. Quelli che ne derivano sono vini meravigliosi, tra i più fulgidi esempi di quanto di buono Montalcino sia in grado di esprimere con il suo Brunello.