LANGHE NEBBIOLO DOC "1661" 2022 - BOROLI
Abbinamenti, Salumi, carni rosse e bianche, formaggi.
Alcol, 14%
Annata, 2022
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Il Langhe Nebbiolo è l’espressione pura del Nebbiolo: un vino fresco, che trasmette tutte le caratteristiche distintive della varietà: frutta fresca e polposa, intensità, beva. Un vino divertente e conviviale, da bere con gli amici alla scoperta di un grandissimo vitigno interpretato in purezza.
CURIOSITÁ:
Il numero in etichetta, 1661, in rosso, è un omaggio agli agricoltori che coltivavano le vigne intorno alla cantina da più di 4 secoli.
È la data di un documento catastale che attesta Brunella come zona vocata alla produzione di grandi uve per grandi vini.
Boroli +
Noi di Boroli siamo convinti che un grande vino nasca sempre da una grande vigna e da un grande terroir. Per questo, nel tempo, abbiamo assecondato la nostra passione per il Barolo, massima espressione del vino di Langa. Al Barolo DOCG, abbiamo da sempre affiancato una micro-vinificazione dei nostri cru, partendo dalle vigne di “Villero” e di “Cerequio”.
Tutto il nostro lavoro è improntato alla soddisfazione dei clienti: ancora prima dei riconoscimenti e delle lusinghiere recensioni da parte della stampa di settore e delle più importanti Guide al mondo, ci conferma che abbiamo intrapreso la strada giusta e ci stimola a offrire sempre il meglio."