TRENTINO DOC SAUVIGNON BLANC RISERVA "DECLIVI A MASO CORNO" 2020 - TENUTA MASO CORNO
Abbinamenti, ideale per accompagnare piatti raffinati come antipasti delicati, pesce fresco, crostacei e piatti a base di verdure.
Alcol, 13%
Annata, 2020
Denominazione, Trentino DOC Riserva
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Sauvignon Blanc 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi verdognoli che ne anticipano la freschezza e la vitalità. Al naso, il vino si apre con profumi intensi e raffinati: delicate note floreali di fiori di sambuco si intrecciano con sentori di erbe aromatiche e sfumature vegetali che richiamano la natura incontaminata delle vigne. Al palato si rivela morbido e avvolgente, con una struttura ben definita che bilancia perfettamente corpo e freschezza. La sapidità, caratteristica distintiva di questo Sauvignon, dona slancio e armonia, accompagnando il sorso fino a una persistenza lunga e piacevole, ricca di ritorni aromatici.
CURIOSITÀ:
Il “Declivi a Maso Corno” è un Sauvignon Blanc Riserva che rappresenta con grande eleganza e raffinatezza l’essenza del territorio trentino. Proveniente da vigneti situati a circa 500 metri di altitudine, questi vigneti crescono su terreni dolomitico-calcarei che conferiscono al vino una spiccata mineralità e una struttura complessa, tipica di questa zona vocata alla viticoltura di qualità. Grazie alla sua complessità e al suo equilibrio, riesce a esprimere con chiarezza il legame profondo tra il vitigno, il terroir e la cura artigianale che caratterizza ogni fase della sua produzione, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e coinvolgente.