LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - CASTRUM ROCHE DI COSTAMAGNA ISACCO
COSTAMAGNA ISACCO

LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - CASTRUM ROCHE DI COSTAMAGNA ISACCO

€27,50 €30,00you save €2,50

Abbinamenti, Da abbinare a formaggi a media stagionatura e salumi.
Alcol, 14,5%
Annata, 2023
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Si presenta rosso rubino, con sentori fruttati ed erbacei, al palato è pieno ed armonico.

CURIOSITÀ:

La vinificazione prendo luogo in acciaio senza l'utilizzo di lieviti selezionati; ricercando un Langhe Nebbiolo fatto di beva, frutto e grande eleganza, il vino riposa in acciaio per qualche mese prima della messa in commercio.

Costamagna Isacco
L'azienda Castrum Roche nasce formalmente nel 2021.  Grazie ai due ettari di vigneto ereditati dai nonni, Isacco coltiva le sue piante di Nebbiolo in uno degli anfiteatri più belli delle Langhe: il terrazzo del Torriglione affacciato sulle fantastiche Rocche dell'Annunziata.