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FRANCOISE BEDEL ET FILS
CHAMPAGNE BIODINAMICO EXTRA BRUT "DIS, VIN SECRET" (2016) - FRANCOISE BEDEL ET FILS
€72,50
€86
abbinamenti Entre Ciel et Terre si accompagna benissimo a secondi piatti di pesce, anche accompagnati da salse, e frutti di mare. Ottimo come aperitivo.
alcol 12,5%
annata Vendange 2016
denominazione Champagne AOC
filosofia Biodinamica
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
premi ROBERT PARKER 93/100 - WINE SPECTATOR 91/100
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Chardonnay 5%, Pinot meunier 95%
NOTE SENSORIALI:
Con una maturazione sui lieviti in bottiglia per cinque anni, si presenta con un colore dorato intenso e un bouquet complesso di frutta matura, nocciola e panificio. Al palato, rivela una tattilità cremosa e una persistenza lunghissima, confermando la sua grandezza e raffinatezza. Un'autentica perla enologica da scoprire e apprezzare.
CURIOSITÁ:
Lo Champagne "Dis, Vin Secret" di Françoise Bedel è un'eccelsa espressione della Champagne, ottenuto da uve Pinot Meunier e Chardonnay coltivate secondo i principi biodinamici.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.