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MARENCO
BRACHETTO D'ACQUI PASSITO DOCG "PASSRÌ" 2023 - MARENCO
abbinamenti Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente e dolci secchi, ma può essere apprezzato anche come vino da meditazione.
alcol 12,5%
annata 2023
denominazione Brachetto d'Acqui DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,375 L
giudizio 3k 10/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni 100% Brachetto
NOTE SENSORIALI:
Si presenta di un rosso rubino di media intensità con delicati riflessi granati. Al naso si distingue per un bouquet delicato e muschiato, arricchito da eleganti note di rosa appassita. Al palato rivela una dolcezza avvolgente, armoniosa e vellutata, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole scia aromatica.
CURIOSITÁ:
La vendemmia 2023 del Passrì si distingue per il suo perfetto equilibrio tra dolcezza, aromaticità e struttura. Questo vino nasce da uve 100% Brachetto, raccolte a mano nella vigna Pineto di Strevi, nel cuore del Monferrato. Le uve vengono appassite al sole per circa due mesi, concentrando zuccheri e aromi, seguite da una pressatura soffice e da una fermentazione a temperatura controllata della durata di circa sei mesi. Successivamente, il vino affina per due anni in botti di legno, sviluppando complessità e armonia. Questo passito si presta a lungo invecchiamento e, anche dopo l’apertura, mantiene freschezza e complessità per diverse settimane.
La Cantina Marenco è un’azienda storica situata nel cuore del Monferrato, a Strevi (AL), in Piemonte. Fondata nel 1925 da Michele Marenco, l’azienda ha radici profonde nella tradizione vitivinicola della Valle Bagnario, rinomata per la coltivazione di uve aromatiche e autoctone. Oggi la gestione è affidata alle figlie di Giuseppe Marenco, che portano avanti con passione e competenza la filosofia familiare. I vigneti coprono circa 65 ettari, distribuiti tra Strevi, Cassine, Fontanile e Castel Boglione, e sono dedicati a varietà tipiche del territorio come Moscato, Barbera, Brachetto e altri vitigni autoctoni del Monferrato. La cantina si distingue per un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente, con pratiche agricole mirate alla qualità e alla tipicità. La vinificazione è artigianale, pensata per valorizzare le caratteristiche uniche di ciascun vigneto e vitigno. La produzione spazia tra bianchi, rossi, passiti, spumanti, rosé e grappe, tutti fortemente legati al territorio e alla tradizione locale. Marenco offre anche esperienze di visita e degustazione, permettendo di scoprire i vigneti, la storia dell’azienda e i processi di produzione dei vini. I visitatori apprezzano l’ospitalità, le degustazioni guidate e i picnic immersi tra i vigneti.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.