Skip to content
Potente ma incredibilmente elegante, il vino è così ricco e cremoso che è quasi sciropposo. Offre aromi complessi e saporiti di agrumi, frutta esotica e ginestra, oltre a pane tostato e spezie. Un grande vino liquoroso pensato per essere invecchiato. Vale la pena notare che la tenuta non produce un secondo vino, ma produce un delizioso bianco secco, il Guilhem de Fargues.
abbinamenti Perfetto a fine pasto con formaggi e dolci.
alcol 13,5%
annata 2004
denominazione Sauternes AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75l
giudizio 3k 9/10
regione Bordeaux (Francia)
temperatura di servizio 10/12°
vitigni Sémillon 80%, Sauvignon blanc 20%.
NOTE SENSORIALI:
CURIOSITÀ:
Questo immenso vino dolce botritizzato, fatto per l'invecchiamento, che unisce potenza ed eleganza per raggiungere la perfezione, è prodotto dal Conte di Lur-Saluces, l'ex proprietario di Château d'Yquem.
Château de Fargues è una tenuta vinicola unica situata nella prestigiosa denominazione Sauternes, nota per il suo vino bianco dolce. Questa tenuta appartiene alla famiglia Lur Saluces dal 1472, un esempio unico di continuità e longevità del patrimonio. La storia di questa famiglia è intimamente legata a quella della regione e del suo vino. "A Château de Fargues, la natura e le persone concordano di produrre un'uva di perfetta maturità che sarà soggetta agli effetti capricciosi della Botrytis Cinerea. Questo fungo microscopico moltiplicherà gli aromi specifici dei due vitigni, rivelando di sfuggita le particolarità del terroir.
Questa vera alchimia, questa vera complicità capita di essere all'origine di un raro e prezioso Sauternes, un "Sauternes firmato Fargues"... un invito ad un piacere unico, una prelibatezza deliziosa, un momento di condivisione, un momento di festa." Alexandre de Lur Saluces, proprietario del castello di Fargues.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.