Il colore è giallo paglierino intenso e brillante, con riflessi dorati. Il profumo è persistente, erbaceo, con un lieve timbro aromatico che ricorda la camomilla e le erbe aromatiche. Al palato, il Carialoso offre un sapore fresco, sottile e continuo, che sa regalare piacevoli emozioni anche dopo alcuni anni in bottiglia.
MARENCO
ALTA LANGA BRUT BLANC DE NOIRS DOCG 2021 - MARENCO
€19,90
€26
- abbinamenti Versatile e raffinato, è ideale come aperitivo e accompagna con armonia piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
- alcol 12,5%
- annata 2021
- denominazione Alta Langa DOCG
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 9/10
- regione Piemonte (Italia)
- temperatura di servizio 8-10°
- vitigni 100% Pinot Noir
NOTE SENSORIALI:
CURIOSITÁ:
Questo spumante Metodo Classico nasce nel cuore delle Langhe da uve Pinot Nero attentamente selezionate. La vinificazione segue la tradizione classica, con una lunga maturazione sui lieviti che regala al vino complessità, finezza e un perlage elegante e persistente.
La Cantina Marenco è un’azienda storica situata nel cuore del Monferrato, a Strevi (AL), in Piemonte. Fondata nel 1925 da Michele Marenco, l’azienda ha radici profonde nella tradizione vitivinicola della Valle Bagnario, rinomata per la coltivazione di uve aromatiche e autoctone. Oggi la gestione è affidata alle figlie di Giuseppe Marenco, che portano avanti con passione e competenza la filosofia familiare. I vigneti coprono circa 65 ettari, distribuiti tra Strevi, Cassine, Fontanile e Castel Boglione, e sono dedicati a varietà tipiche del territorio come Moscato, Barbera, Brachetto e altri vitigni autoctoni del Monferrato. La cantina si distingue per un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente, con pratiche agricole mirate alla qualità e alla tipicità. La vinificazione è artigianale, pensata per valorizzare le caratteristiche uniche di ciascun vigneto e vitigno. La produzione spazia tra bianchi, rossi, passiti, spumanti, rosé e grappe, tutti fortemente legati al territorio e alla tradizione locale. Marenco offre anche esperienze di visita e degustazione, permettendo di scoprire i vigneti, la storia dell’azienda e i processi di produzione dei vini. I visitatori apprezzano l’ospitalità, le degustazioni guidate e i picnic immersi tra i vigneti.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.