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SOCRÉ
ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRES BRUT NATURE “TERSEAUX” 2020 - SOCRÉ
abbinamenti Perfetto come aperitivo o in abbinamento a crudi di mare, formaggi stagionati e piatti delicati.
alcol 12,5%
annata 2020
denominazione Alta Langa DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
premi WINE ENTHUSIAST 93/100
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni 100% Pinot Nero
NOTE SENSORIALI:
Dopo una rifermentazione in bottiglia e 36 mesi sui lieviti, il vino si esprime con bollicine fini, grande mineralità e una struttura netta, senza dosaggio. Al naso rivela sentori di crosta di pane, fiori bianchi e accenni agrumati, mentre al palato colpisce per la freschezza e la sapidità, con un finale secco e raffinato.
CURIOSITÁ:
L’Alta Langa Terseux Brut Nature DOCG di Cantina Socré è uno spumante Metodo Classico elegante e profondo, ottenuto da sole uve Pinot Nero coltivate sulle colline piemontesi di Tre Stelle (CN). Un omaggio moderno alla tradizione piemontese, firmato da una cantina con oltre 150 anni di storia.
Cantina Socré è una storica realtà familiare situata a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, con radici che affondano nel 1869. Oggi guidata da Marco Piacentino insieme ai figli Giulio e Lorenzo, la cantina ha saputo evolversi mantenendo intatta la sua anima artigianale. I vigneti, circa 5,5 ettari, si concentrano in cru altamente vocati come Roncaglie, da cui nasce un Barbaresco DOCG autentico, raffinato e fedele al terroir. La produzione si estende anche a grandi rossi piemontesi come Barbera d’Alba Superiore, Dolcetto d’Alba, Langhe Nebbiolo e Croatina. Le vinificazioni avvengono nel rispetto della tradizione, tra tini in legno, barrique e cemento, per vini che raccontano il territorio con eleganza e sincerità. Socré è la scelta ideale per chi cerca un Barbaresco onesto, vivo e profondamente legato alla sua terra.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.