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AZIENDA AGRICOLA CAMPÀRO
DOLCETTO DI DIANO D'ALBA DOCG BIO "SORÌ BRIC DEL CAMPARO" 2024 - AZIENDA AGRICOLA CAMPÀRO
abbinamenti Ideale con antipasti misti, salumi, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi.
alcol 13,5%
annata 2024
denominazione Dolcetto di Diano d'Alba DOCG
filosofia Biologica
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Dolcetto 100%
NOTE SENSORIALI:
Il vino si presenta di un rosso rubino brillante. Al naso emergono aromi freschi e fruttati di ciliegia, prugna e piccoli frutti di bosco, con leggere note floreali e un accenno di mandorla. Al palato è secco, armonico e vivace, con tannini morbidi e un’acidità piacevole che ne rende la beva scorrevole e immediata.
CURIOSITÀ:
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Bio "Sempre" 2024 è un vino rosso fresco e armonico, prodotto al 100% da uve Dolcetto provenienti dai vigneti biologici di Diano d’Alba, nel cuore delle Langhe. I terreni calcareo-argillosi con presenza di sabbia conferiscono al vino eleganza e bevibilità. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea a lieviti indigeni, seguita da un affinamento in acciaio che preserva freschezza, frutto e profumi autentici del vitigno.
Dolci pendii, vigneti dalle geometrie regolari, distese di noccioleti, un paesaggio dai colori vividi, una storia contadina fatta di volontà e impegno, una terra fertile e pregiata, plasmata dai gesti di sapienti agricoltori.
Siamo in Piemonte, nelle Langhe, terra di vini, di nocciole, di grandi tradizioni enologiche e gastronomiche, terra di viticoltori pazienti e coraggiosi.
L’Azienda Agricola Camparo si trova nel cuore di questo territorio straordinario e da tre generazioni scrive la storia di un’impresa familiare di successo, legata alla produzione biologica di vini e nocciole. Da tre generazioni l’azienda Camparo si dedica con passione alla viticoltura e lo fa seguendo una filosofia di produzione che è sempre stata improntata sui valori della gestione naturale dei terreni e sulla assoluta salubrità del processo di vinificazione. Valorizzando la loro vocazione per il biologico, Mauro nel 2000 porta l’azienda a compiere il grande passo, ottenendo la certificazione “da agricoltura biologica” e diventando così una tra le prime, nelle Langhe, a scegliere questa filosofia di produzione. Il segreto del successo di questa impresa familiare sta, oggi, nel continuo dialogo con la tradizione ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro e pronto ad un confronto aperto con le sfide del nostro tempo. Nel futuro Camparo c’è la volontà di essere più vicini e accessibili ai consumatori, con una presenza più chiara e ricca nel web e un rinnovato entusiasmo nel raccontare e nel raccontarsi.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.