NEBBIOLO D'ALBA DOC 2024 - WALTER LODALI
Abbinamenti, Perfetto con tajarin al ragù, agnolotti del plin, arrosti di vitello, coniglio, carni rosse alla griglia e brasati, si abbina magnificamente anche a funghi porcini, tartufi, salumi piemontesi e formaggi di media e lunga stagionatura. Grazie alla sua eleganza, alla freschezza e alla finezza tannica, è un vino estremamente versatile, ideale sia per accompagnare la cucina tradizionale delle Langhe sia piatti più moderni e raffinati.
Alcol, 13%
Annata, 2024
Denominazione, Nebbiolo d'Alba DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 14/16°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino che tende al granato con l'evoluzione. Il bouquet è elegante e fragrante, con profumi di ciliegia, lampone, melograno e ribes rosso, arricchiti da raffinate note di rosa, viola, liquirizia, pepe bianco e leggere sfumature di sottobosco. Al palato è armonioso, fresco e ben strutturato, con tannini fini e una piacevole vena sapida che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente, caratterizzato da eleganti richiami floreali, speziati e minerali.
CURIOSITÀ:
Il Nebbiolo d'Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un'interpretazione fresca ed elegante del vitigno simbolo del Piemonte, pensata per esprimere tutta la finezza del Nebbiolo in una veste più immediata rispetto ai grandi vini da invecchiamento. La famiglia Lodali produce vino a Treiso dal 1939 e oggi, con Walter Lodali alla guida della terza generazione, continua a valorizzare i vitigni autoctoni attraverso una viticoltura sostenibile e un approccio che mette al centro il territorio. Le uve provengono da vigneti situati tra Treiso e Roddi, due aree caratterizzate da suoli calcareo-marnosi ricchi di fossili che favoriscono una maturazione lenta e completa del Nebbiolo, preservandone l'eleganza aromatica e la naturale freschezza. La raccolta viene effettuata interamente a mano in cassette, seguita da una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce di circa 15-18 giorni. Il vino affina successivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per poi completare il suo percorso con alcuni mesi di riposo in bottiglia. Il risultato è un Nebbiolo autentico e territoriale, che conserva il carattere del vitigno privilegiando armonia, equilibrio e piacevolezza di beva.
Walter Lodali +
Walter Lodali rappresenta la terza generazione di una famiglia che da oltre ottant'anni contribuisce alla storia vitivinicola delle Langhe. Tutto ha inizio nel 1939 a Treiso, quando Giovanni Lodali apre una piccola osteria e decide di vinificare personalmente le uve coltivate sulle colline circostanti per offrire ai propri clienti vini di qualità. Da quella semplice intuizione nasce un progetto familiare destinato a crescere nel tempo, fondato sulla convinzione che il valore di un grande vino abbia origine esclusivamente nel vigneto. Oggi Walter porta avanti questa eredità con lo stesso spirito, affiancato dalla moglie Annalisa e dal figlio Davide, che rappresenta la quarta generazione della famiglia. La filosofia aziendale si basa su una profonda conoscenza del territorio e su una viticoltura sostenibile, orientata alla valorizzazione dei grandi cru delle Langhe. I vigneti si estendono tra Treiso, Barbaresco, La Morra e Grinzane Cavour, dove il Nebbiolo trova alcune delle sue espressioni più eleganti. Le lavorazioni sono attente e rispettose dell'ambiente, con rese contenute, raccolta manuale e una rigorosa selezione delle uve, affinché ogni parcella possa esprimere fedelmente il proprio carattere. In cantina tradizione e innovazione convivono in perfetto equilibrio. Le vinificazioni sono studiate per preservare l'identità del frutto e del terroir, mentre gli affinamenti vengono calibrati in funzione di ogni vino, alternando acciaio, grandi botti e barrique per ottenere equilibrio, finezza e capacità di evoluzione. Accanto ai grandi Barolo e Barbaresco, la produzione comprende anche Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Langhe Nebbiolo, Arneis, Chardonnay e Moscato, tutti accomunati da uno stile elegante, preciso e profondamente territoriale. Tra le etichette simbolo dell'azienda spicca la linea Lorens, dedicata a Lorenzo Lodali e riservata alle migliori selezioni provenienti dai cru aziendali. Oggi Walter Lodali è considerato una delle realtà più solide e rappresentative delle Langhe. Forte di una storia iniziata nel 1939 e tramandata da quattro generazioni, l'azienda continua a produrre vini che uniscono tradizione, eleganza e autenticità, raccontando con precisione il carattere dei grandi terroir piemontesi e confermando il ruolo della famiglia Lodali tra gli interpreti più autorevoli del territorio.