BARBERA D'ALBA DOC "VIGNA CERRETTA" 2023 - GIACOMO CONTERNO
Abbinamenti, Perfetta con piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese: brasato al Barolo, tajarin al ragù di carne, agnello al forno o formaggi stagionati come il Castelmagno. Ottima anche da meditazione, servita a temperatura di cantina.
Alcol, 15%
Annata, 2023
Denominazione, Barbera d'Alba DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rubino fitto e luminoso. Al naso emergono intense note di amarena, mora e violetta, con sfumature di grafite, spezie fini e tabacco dolce. Il sorso è pieno, vibrante e armonioso, sostenuto da un’acidità precisa e da tannini setosi. Finale lungo, minerale e avvolgente, di straordinaria pulizia e tensione.
CURIOSITÁ:
Un’interpretazione sontuosa e di rara eleganza della Barbera d’Alba, firmata da Roberto Conterno, erede di una delle famiglie simbolo dell’enologia italiana. Proveniente dal cru Cerretta a Serralunga d’Alba, questo vino racconta con perfezione la potenza e la finezza del terroir di Langa. Le uve, coltivate su suoli calcareo-argillosi, vengono vinificate con lieviti indigeni e affinano per oltre un anno in grandi botti di rovere, secondo lo stile classico e rigoroso della cantina Giacomo Conterno. Il risultato è una Barbera di struttura monumentale e di profonda eleganza.
Giacomo Conterno +
La Cantina Giacomo Conterno viene fondata nel 1900 a Monforte d'Alba da Giacomo, discendente di una famiglia di viticultori attivi nella zona fin dal 1800. Sarà il figlio Giovanni nel 1912 ad imbottigliare il Barolo, confezionato magistralmente da uve scelte, provenienti da conferitori della zona. In quell'epoca il vino si vendeva in botti o in damigiane e quello in bottiglia era una rarità.
Nel 1934 Giacomo, figlio di Giovanni, produrrà quel vino straordinario che è il Barolo Monfortino, così chiamato per ricordare la casa avita di Monforte. Nel 1974 Giacomo acquista la vigna Cascina Francia a Serralunga d'Alba: sono 14 ettari di terreno particolarmente vocato per la coltivazione di uve Nebbiolo e Barbera. La vigna è coltivata con sistemi tradizionali e non lascia nulla al caso: potature attente, eliminazione dei grappoli in eccesso, defogliazione per permettere il passaggio del sole e dell'aria sull'uva, vendemmia nel periodo migliore: accorgimenti semplici ed antichi utilissimi per ottenere vini di livello eccelso.
Il vino che nasce da questo terreno eccezionale non ha bisogno di forzature, ma è sufficiente esaltare al massimo ciò che la natura ha messo a disposizione. Questa è la filosofia della Cantina e, in particolare, di Roberto, ultimo discendente della famiglia Conterno alla guida dell’azienda. Una cantina e un vino che sono sicuramente ambasciatori dell'eccellenza italiana nel mondo.