CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU "TABLE RONDE" - LANCELOT-PIENNE
Abbinamenti, Da provare con carni bianche e pesce alla griglia.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Biodinamico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Francia
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel bicchiere si presenta giallo chiaro con riflessi brillanti e un perlage molto fine e continuo. Al naso si apre su sensazioni gessose e di pietra focaia, profumi floreali, aromi fruttati e cenni di crosta di pane. Il sorso è teso, cremoso, sapido, minerale, caratterizzato da una vibrante freschezza.
CURIOSITÀ:
Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Cuvée Table Ronde” di Lancelot-Pienne è l’etichetta che meglio rappresenta il volto più autentico della Maison. È uno Champagne di straordinaria purezza e finezza espressiva, prodotto solo con le migliori uve Chardonnay provenienti da una selezione di una ventina di parcelle coltivate nel territorio comunale di tre celebri Grand Crus de la Côte des Blancs: Cramant, Avize e Chouilly.