BONY GACHOT TASTING BOX - 6 BOTTIGLIE

Questa tasting box è pensata per raccontare l’identità di Bony Gachot attraverso una lettura classica e rigorosa della Borgogna, con particolare attenzione alla Côte de Nuits. Una selezione che mette in luce il lavoro sulle parcelle, la finezza del Pinot Noir e l’equilibrio dei bianchi, seguendo uno stile pulito, elegante e profondamente territoriale.

Il percorso alterna rossi di crescente profondità e complessità a bianchi freschi e armoniosi, offrendo una visione completa del domaine e delle sue diverse interpretazioni. Una box ideale per chi ama la Borgogna autentica, fatta di misura, precisione e capacità di evolvere nel tempo.

ALL'INTERNO TROVERAI:

1 BOURGOGNE PINOT NOIR 2023

Fine ed equilibrato, giocato su frutto rosso fresco, tannini setosi e grande bevibilità. Un’introduzione elegante allo stile della Côte de Nuits.

1 CÔTE DE NUITS-VILLAGES PINOT NOIR "LES CHAILLOTS" 2023

Più strutturato e profondo, con una trama carnosa e un profilo aromatico complesso. Il carattere del suolo sassoso emerge con precisione e personalità.

1 NUITS-SAINT-GEORGES "LES DAMODES" 2022

Nobile e intenso, con tannini decisi in gioventù e grande potenziale di evoluzione. Un Pinot Noir di carattere, elegante e destinato al tempo.

1 BOURGOGNE ALIGOTE 2024

Fresco, leggero e conviviale, pensato per la bevibilità immediata. Un bianco essenziale, diretto e versatile.

1 BOURGOGNE CHARDONNAY 2023

Pulito ed equilibrato, con un profilo classico e misurato. Uno Chardonnay che punta su freschezza, armonia e precisione.

1 BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CHARDONNAY 2023

Elegante e vibrante, con note floreali, fruttate e una bella tensione minerale. Un bianco raffinato, capace di unire freschezza e rotondità.