MACON CHARDONNAY "CLIMAT LES CRAYS" 2022 - BRET BROTHERS
Abbinamenti, Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con il pollame nobile.
Alcol, 12,5%
Annata, 2022
Denominazione, Macon-Chardonnay AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Borgogna (Francia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Paglierino, molto luminoso. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti gialli e note agrumate, toni floreali e di erbe aromatiche. Al palato rivela grande struttura e corpo; è armonico e di invitante mineralità.
CURIOSITÁ:
Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret nel 2001 hanno scelto di avere due brand, oggi nell'Olimpo dell'eccellenza enologica francese: con Bret Brothers lavorano uve acquistate e attentamente selezionate nel Mâconnais e nel territorio del Beaujolais, con La Soufrandière producono invece vini dalle vigne di proprietà, coltivate in regime biodinamico.