BARBARESCO DOCG 2020 - SOCRÉ
Abbinamenti, Ottimo con carni rosse, primi strutturati, funghi e formaggi stagionati.
Alcol, 14,5%
Annata, 2020
Denominazione, Barbaresco DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Si presenta con un rosso granato luminoso, tipico del Nebbiolo giovane ma già armonioso. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia confettata, viole e delicate spezie dolci, accompagnate da accenni minerali. Al palato è strutturato, elegante e bilanciato, con tannini ben integrati, acidità vibrante e un finale persistente che richiama frutta e spezie, conferendo profondità e armonia.
CURIOSITÁ:
Il Barbaresco 2020 di Socré nasce nel cuore delle Langhe piemontesi, nelle colline storiche della denominazione, in vigneti attentamente selezionati. La cantina, a conduzione familiare, mantiene una produzione artigianale che valorizza il Nebbiolo e il terroir locale, in particolare cru di alta collina come Roncaglie. Questo Barbaresco rappresenta un equilibrio tra tradizione e eleganza: un vino che racconta il territorio e la filosofia della famiglia Piacentino, basata su cura in vigna e vinificazione rispettosa del frutto.
Socré +
Cantina Socré è una storica realtà familiare situata a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, con radici che affondano nel 1869. Oggi guidata da Marco Piacentino insieme ai figli Giulio e Lorenzo, la cantina ha saputo evolversi mantenendo intatta la sua anima artigianale. I vigneti, circa 5,5 ettari, si concentrano in cru altamente vocati come Roncaglie, da cui nasce un Barbaresco DOCG autentico, raffinato e fedele al terroir. La produzione si estende anche a grandi rossi piemontesi come Barbera d’Alba Superiore, Dolcetto d’Alba, Langhe Nebbiolo e Croatina. Le vinificazioni avvengono nel rispetto della tradizione, tra tini in legno, barrique e cemento, per vini che raccontano il territorio con eleganza e sincerità. Socré è la scelta ideale per chi cerca un Barbaresco onesto, vivo e profondamente legato alla sua terra.