BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC "MASSUCCHI" 2021 - SORDO

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e fitto. Al naso è ampio e complesso, con note di ciliegia matura, prugna, frutti rossi scuri, arricchite da sentori di spezie dolci, cacao e leggeri tostati. Al palato è pieno e avvolgente: grande concentrazione, acidità viva che sostiene il sorso e un equilibrio ben costruito tra frutto e legno. Il finale è lungo, caldo e persistente.

CURIOSITÁ:

Il Barbera d’Alba Superiore DOC “Massucchi” 2021 di Azienda Agricola Sordo Giovanni è un rosso strutturato e profondo, ottenuto da Barbera in purezza proveniente da una selezione di vigneti particolarmente vocati delle Langhe. L’annata 2021, equilibrata e regolare, ha permesso una maturazione completa delle uve, dando vini con buona concentrazione aromatica, freschezza e tannini ben integrati. La vinificazione è tradizionale: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da fermentazione malolattica e un lungo affinamento in legno, che contribuisce a dare complessità, morbidezza e struttura senza snaturare la tipica vivacità della Barbera.