CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT NATURE BLANC DE BLANCS "CRAMANT" 2019 - BERECHE & FILS

NOTE SENSORIALI:

Nel calice mostra un colore giallo paglierino con fine perlage. Al naso è profondo e minerale, con note di fiori e frutta secca. Il sorso è ampio, cremoso, elegante e verticale, dalle spiccate note gessose e sapide.

CURIOSITÁ:

La Maison Bérèche et Fils gestisce una decina di ettari divisi in diverse parcelle, che si trovano nei Premier Cru di Ludes, Ormes e nella zona della Vallée de la Marne. Le vigne sono coltivate con grande rispetto dell’ambiente, senza utilizzo di prodotti o concimi chimici. Il lavoro in cantina è ispirato alle più antiche tradizioni della Champagne, con utilizzo del legno in vinificazione e con lunghi affinamenti in cantina prima del dégorgement. La cura artigianale nella produzione, permette di ottenere etichette d’eccellenza. 2809 Bottiglie prodotte.