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abbinamenti Si esalta meravigliosamente con piatti di pesce poco elaborati, crostacei e molluschi, taglieri di salumi. Ideale anche come aperitivo.
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alcol 12%
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annata NV
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denominazione Champagne AOC
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filosofia tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 9/10
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regione Champagne (Francia)
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temperatura di servizio 8-10°
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vitigni Pinot Blanc 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore giallo paglierino intenso, profumo intenso e complesso, con note delicate di fiori bianchi, di grande ampiezza olfattiva. In bocca ha un frutto elegante che ricorda la prugna e il ribes, una florealità selvatica di fiori di campo, margherite e gerbere, accompagnata da una netta e sapida mineralità.CURIOSITÁ:
Texures rappresenta forse l'esempio più eccellente di Pinot Blanc in purezza, prodotto da un solo vigneto(Lieu-Dit) e risultato di una vinificazione con elevage prolungato in fusti di rovere La produzione è molto limitata.I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.