ANTICA FARMACIA CLEMENTI
CHINA CLEMENTI 33° 70 cl - ANTICA FARMACIA CLEMENTI
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abbinamenti Ottima per i cocktails.
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alcol 33%
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filosofia Tradizionale
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formato 0,70 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Toscana (Italia)
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temperatura di servizio 12-14°
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vitigni China tropicale (Cinchona Calisaya e Succirubra) ed erbe aromatiche
NOTE SENSORIALI:
Un antico Elixir, invecchiato per 2 anni, con una straordinaria ricchezza di sapori e dal caratteristico colore aranciato. E' un liquore unico, digestivo, aromatico, intenso nel profumo, morbido e suadente al palato, con un retrogusto gradevolmente persistente che regala memorabili momenti di degustazione.
CURIOSITÀ:
Le virtu' di questo liquore sono state riconosciute e premiate con la medaglia d'oro oltre un secolo fa all'esposizione internazionale di Roma del 1911.
Nel 1884 il Dott. Giuseppe Clementi, esperto botanico, crea nella sua farmacia tra i monti e i boschi toscani in Fivizzano (Lunigiana), la ricetta della "China Clementi".
E' un Elixir unico, composto dall'armonioso incontro di 2 pregiate varietà di China tropicale (Cinchona Calisaya e la rara Succirubra) e diverse erbe aromatiche ed officinali.
Ancora oggi la China Clementi viene prodotta come allora, usando rigorosamente la ricetta originale del 1884, con lo stesso impegno e la stessa passione di allora.
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