PANETTONE GLASSATO CLASSICO - 5KG - ANDREA TORTORA PATISSIER

Il Panettone di AT-Patissier con la sua classica trama soffice e luminosa viene resa unica e speciale grazie all’ abilità nell’utilizzo del lievito madre da parte del Maestro Andrea Tortora.

Viene ornato da canditi fondenti e succose uvette Australiane, i profumi del burro di latteria Italiano sono circondati dall’aroma della vaniglia Bourbon e dalle sfumature degli agrumi del Sud Italia.

La cupola viene dolcemente brunita e incastonata dalla granella di zucchero e mandorle Siciliane croccanti.