IL PARADISO DI MANFREDI
ROSSO DI MONTALCINO DOC "IL PARADISO DI MANFREDI" 2020 - IL PARADISO DI MANFREDI
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abbinamenti Ideale con piatti di carne importanti come il tipico spezzatino impepato dell'Impruneta o con salumi toscani come la finocchiona.
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alcol 13,5%
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annata 2020
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denominazione Rosso di Montalcino DOC
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 9/10
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regione Toscana (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
Si presenta ne calice colore rosso rubino. Al naso risulta elegante e territoriale, di frutta rossa matura, confettura, tabacco e liquirizia. Al palato è morbido e setoso, pieno, succoso e ricco di frutto, di ottimo equilibrio.
CURIOSITÀ:
La Famiglia Martini, che acquistò il podere "il Paradiso" quasi 70 anni fa, ama considerarsi il custode di questo paradiso, sito poco lontano da Montalcino. Custodi perchè la terra non appartiene all'uomo ma ne è madre e figlia che deve essere accudita. Quindi parliamo di vinificazioni tradizionali e cura delle vigne assolutamente naturale, senza orpelli chimici o trucchetti enologici. Vini che non seguono le mode e che rispettano il valore del tempo, mostrandosi a noi solo quando veramente pronti. Questo Rosso di Montalcino del Paradiso di Manfredi è un vino di grandissimo carattere, che sa essere portatore di saggezza centenaria e di freschezza giovanile.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.