TENUTE VERCELLINO
COSTE DELLA SESIA ROSSO DOC 2021 - TENUTE VERCELLINO
- abbinamenti Accompagna molto bene piatti di pasta saporiti e piatti a base di carni bianche e rosse arrosto.
- alcol 12,5%
- annata 2021
- denominazione Coste della Sesia Rosso DOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 9/10
- regione Piemonte (Italia)
- temperatura di servizio 16-18°
- vitigni Nebbiolo 50%, barbera, vespolina, croatina ed uva rara.
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino. Al palato ha un bouquet con delicate note di frutta rossa. In bocca è piacevole, equilibrato.
CURIOSITÁ:
Coste della Sesia Rosso con una percentuale del 50 % nebbiolo e restante parte barbera, vespolina, croatina ed uva rara proveniente dai vigneti di Valdengo e Cerreto Castello.
La Società Agricola Semplice Tenue Vercellino si trova a Valdengo (BI) in via Eroi d’Africa 38, l’azienda è stata fondata da Lorenzo e Giulia Vercellino nell’aprile del 2020 in pieno periodo covid quando è stata fatta la scelta di ristrutturare la storica cantina con magnifiche volte in mattone e riprendere la gestione dei secolari vigneti adiacenti alla casa di famiglia situata in Regione La Vignetta a Valdengo. Precedentemente i vigneti erano stati dati in affitto per un breve periodo e prima ancora i genitori di Giulia e Lorenzo producevano vino per passione vendendolo sfuso.
Sin dalle prime fasi della ripresa in gestione si lavorano i vigneti in maniera naturale e tutta la gestione viene fatta a mano per via dei terrazzamenti che non permettono l’utilizzo di macchinari, nel 2021 vengono presi in affitto altri vigneti a Cerreto Castello e Lessona e fa il suo ingresso nella compagine sociale Edoardo Florio. La Tenute Vercellino ora ha una superficie vitata di quasi 2 ettari tra Valdengo, Cerreto Castello e Lessona ed al momento vengono prodotti due vini: Coste della Sesia Nebbiolo con una percentuale dell’ 85% nebbiolo e restante parte barbera, vespolina, croatina ed uva rara proveniente dal vigneto adiacente alla cantina caratterizzato da un’età media di 70 anni. Coste della Sesia Rosso con una percentuale del 50 % nebbiolo e restante parte barbera, vespolina, croatina ed uva rara proveniente dai vigneti di Valdengo e Cerreto Castello. Le operazioni di cantina hanno l’obbiettivo di andare a valorizzare al massimo le diversità tra le annate e la caratteristica dei suoli per questo i vini fermentano in modo naturale, non vengono filtrati ed il livello di solfiti è minimo. La cantina sarà sempre aperta per degustazione e vendita diretta previa prenotazione.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.