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MARCO SARA
FRIULI COLLI ORIENTALI DOC FRIULANO 2022 - MARCO SARA
abbinamenti Ottimo aperitivo, eccellente coni piatti a base di pesce ma anche come vino da tutto pasto.
alcol 13,5%
annata 2022
denominazione Friuli Colli Orientali DOC
filosofia Biologico
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Friulano 100%
NOTE SENSORIALI:
Si consiglia di degustarla ad una temperatura di 8/10° in calici tulipano. Vino da bersi subito ma lasciato in cantina qualche anno può regalare grandi emozioni.
CURIOSITÀ:
Il Friulano di Marco Sara è un vino bianco dai piacevoli profumi floreali e di fruttati con un sorso fresco e succoso con eleganti note minerali. Le uve provengo da vecchie viti che si trovano su terreni marnosi ricchi di argille. La vendemmia è manuale, e in cantina I grappoli vengono pressati interi, senza diraspatura. Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce fini dai 6 agli 8 mesi a seconda dell’annata. Imbottigliamento: primavera o autunno successivo alla vendemmia.
Qui troviamo le Alpi e le Prealpi Giulie alle spalle che riparano la vite dalle fredde correnti del nord e il mare Adriatico a sud (circa 45 Km in linea d’aria) che garantisce una benefica ventilazione.
Il clima è più fresco rispetto ad altre zone dei Colli Orientali: le temperature estive non sono mai eccessivamente elevate e troviamo una buona escursione termica. Nascono vini la cui freschezza è una caratteristica molto riconoscibile.
Nella ricerca della massima espressione del terroir, come filosofia aziendale, abbiamo scelto di coltivare vitigni autoctoni, quei vitigni che sono nati o acclimatati da centinaia di anni sul suolo friulano.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.