LANGHE NEBBIOLO DOC 2020 - VIGLIONE CARLO
LANGHE NEBBIOLO DOC 2020 - VIGLIONE CARLO

VIGLIONE CARLO

LANGHE NEBBIOLO DOC 2020 - VIGLIONE CARLO

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€39
  • abbinamenti Come non immaginarlo accompagnare una cena a base di tartufo bianco, tartare e tagliolini.
  • alcol 15%
  • annata 2020
  • denominazione Langhe Nebbiolo DOC
  • filosofia Triple A
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Rosso rubino al calice, con unghia leggermente granato. Al naso è pieno e complesso, aprendosi dapprima a decise note di vinosità, piccoli frutti rossi e ciliegia sotto spirito in particolare. Una sottile trama speziata chiude elegantemente il quadro olfattivo

CURIOSITÁ:

Nemico della chimica, bandita dai suoi vigneti e amante della meccanica, Giulio Viglione è considerato un rappresentante qualificato e progressista del vino piemontese, motivo per cui il suo Nebbiolo non nasce 'a caso', bensì esprime alla perfezione tutta l'abilità dei Viglione. Un rosso di autentica naturalità, figlio della passione e dell'amore per le proprie terre, questo Nebbiolo è complesso nei profumi, di grande generosità ed eleganza.

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Carlo Viglione, classe 1946, incarna perfettamente l’archetipo del piccolo (grande) vignaiolo di Langa. Nato e letteralmente cresciuto tra i vigneti di Monforte d’Alba si occupa di vino da sempre, come i suoi genitori prima di lui. Agli inizi degli anni sessanta il padre decise di iniziare quel percorso che lo avrebbe portato ad imbottigliare in proprio e che ancora oggi lui continua con le stesse pratiche. La sua è infatti una piccola cantina di carattere familiare che produce vini tradizionalisti nel senso più vero del termine. Nessun intervento chimico in vigna, raccolta manuale, lunghe fermentazioni con i propri lieviti e maturazioni in grandi botti di rovere. Barolo, ovviamente, affiancato da Barbera e da Dolcetto. Tutti vini che spiccano per bevibilità, per schiettezza e per quella naturale eleganza che solo i grandi tradizionalisti riescono ad esprimere nel bicchiere.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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