CHAMPAGNE BIO BRUT NATURE PREMIER CRU "YUMAN 22" - MARGUET
Abbinamenti, Ottimo da abbinare a piatti ricercati ed eleganti, rana pescatrice al sale con foglie di menta, mousse alla maracuja e pompelmo.
Alcol, 13%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%
NOTES SENSORIELLES :
Fraîcheur et fruit sont les principales caractéristiques de ce Champagne Blanc de Blancs et aucun dosage final - Brut Nature 0 g/l - pour exprimer au mieux le Terroir d'origine.
CURIOSITÉ:
Yuman 19 est une cuvée composée uniquement de raisins Chardonnay de la commune de Vrigny à partir du millésime 2019 avec une contribution mineure de deux autres millésimes. La transformation des vignes et les techniques de cave sont réalisées selon les préceptes de la biodynamie.