LANGHE NEBBIOLO "PRINSIOT" 2019 - FRÈRES ALESSANDRIA
Abbinamenti, Ottimo in abbinamento a carni bianche, piatti di pasta con sughi delicati o formaggi a media stagionatura.
Alcol, 14%
Annata, 2023
Denominazione, Langhe Nebbiolo DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nebbiolo 100%
NOTES SENSORIELLES :
Il a une robe rouge rubis aux reflets grenat. Au nez des notes de fleurs séchées et de griottes au sirop, avec une finale de café et de noix de muscade. La gorgée est corsée et intense, avec une gorgée d'un grand équilibre et de fraîcheur et une finale persistante.
CURIOSITÉ:
Les raisins Nebbiolo proviennent de vignes de plus de 10 ans situées sur moins d'un hectare de vignoble sur la commune de Verduno, divisées en trois parcelles Neirane, Pisapola et Sotto Orti cultivées sur des sols argileux, sableux et calcaires à tendance limoneuse.
Fratelli Alessandria +
L'actuel propriétaire de l'entreprise Gian Battista , sa femme Flavia , son frère Alessandro et son fils Vittore sont les fiers témoins de la tradition viticole séculaire et de la passion de la famille. La cave Fratelli Alessandria produit du vin exclusivement à partir de ses propres raisins et a conservé une dimension familiale. Ces conditions permettent d'établir une relation directe et "personnelle" avec les vignobles individuels et les fûts individuels, un fil invisible mais important qui, on l'espère, atteindra et "excitera" le consommateur à travers la bouteille.