CONTRATTO ULTIMATE TASTING BOX - ICE BUCKET ITALESSE IN REGALO
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Alcol,
Annata,
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Vitigni,
CONTRATTO ULTIMATE TASTING BOX - ICE BUCKET ITALESSE IN REGALO
Il tempo è parte fondamentale dello stile Contratto: accompagna ogni cuvée, ne arricchisce i profumi e trasforma la freschezza delle uve in complessità e finezza. Con questa Tasting Box vi portiamo alla scoperta della storica cantina di Canelli attraverso sei etichette, dai millesimati biologici alle Riserve, fino alle Limited Edition dai lunghissimi affinamenti.
Un percorso per confrontare annate, vitigni e interpretazioni differenti del Metodo Classico, con due rare cuvée del 2011 a rendere la selezione ancora più speciale. E per completare il servizio, in regalo una glacette Contratto firmata Italesse, del valore di €49.
1 METODO CLASSICO EXTRA BRUT LIMITED EDITION "164 MESI EXPEDITION 08" 2011 (SBOCCATURA APRILE 2026)
Ben 164 mesi di affinamento sui lieviti per una cuvée di grande profondità. Una bottiglia dedicata a chi cerca nei Metodo Classico la complessità e le sfumature che soltanto una lunga attesa può regalare.
1 ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSÉ MILLESIMATO 2022
Il volto più fresco e verticale della selezione: un’Alta Langa biologica che unisce slancio, mineralità ed eleganza, esprimendo il legame della maison con le colline piemontesi.
1 METODO CLASSICO PAS DOSÉ LIMITED EDITION "140 SPECIAL" 2011 (SBOCCATURA MARZO 2024)
Una produzione limitata a 1.800 bottiglie, nata da un lunghissimo affinamento sui lieviti. Una cuvée da scoprire con calma, per cogliere l’incontro tra maturità, profondità e precisione del sorso.
1 ALTA LANGA BLANC DE BLANCS BIO DOCG PAS DOSÉ 2022
Chardonnay in purezza per una bollicina fresca, raffinata e precisa. Il Blanc de Blancs aggiunge alla degustazione una lettura del territorio giocata sulla finezza e sull’eleganza.
1 ALTA LANGA DOCG RISERVA PAS DOSÉ "SPECIAL CUVÉE" 2016
Una Riserva che racconta il lato più complesso e armonioso dell’Alta Langa firmata Contratto. Profondità e finezza si incontrano in una bottiglia pensata per chi ama le bollicine capaci di evolvere nel calice.
1 ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSÉ ROSÉ "FOR ENGLAND" 2021
Un rosé elegante e vibrante, capace di unire freschezza e personalità. Una diversa sfumatura dello stile della maison, da apprezzare anche a tavola.
IN OMAGGIO:
1 CONTRATTO GLACETTE TIMBER BUCKET ECO REC BY ITALESSE – VALORE €49
Realizzata in materiale riciclato, una glacette che unisce design e funzionalità per mantenere le bottiglie fresche durante il servizio e accompagnare ogni degustazione.
Sei etichette per scoprire il valore del tempo e le diverse espressioni del Metodo Classico firmato Contratto.
Contratto +
Contract est situé à Canelli , véritable centre piémontais des vins mousseux. Il est difficile de croire qu'une ville de moins de 11 000 habitants abrite deux vignobles aussi célèbres. En 1866, les frères Carlo et Edoardo Gancia ont déplacé leur cave de Chivasso à Canelli et l'année suivante, Giuseppe Contract a quitté Ivrea avec l'idée de produire des vins de style champagne italien.
Au-delà de la boisson des dieux, les anciennes caves sont sans aucun doute le plus grand trésor de l'entreprise. En entrant dans les donjons, on a l'impression d'entrer dans un monde différent, mystérieux et en même temps passionnant. Dans un long et étroit chemin plein de bouteilles, on arrive à une grande salle d'où les couloirs et les petites ruelles avec les élèves disposés symétriquement caractéristiques continuent comme un véritable labyrinthe.
La Cave Contractuelle est célèbre pour sa longue et prestigieuse tradition viticole. Dans le passé, les bulles de Canelli satisfaisaient le palais de la famille royale italienne, gagnaient l'estime au Vatican et dans le monde entier. A partir de 1920 un vin dit "Pour l'Angleterre", moins sucré que le Champagne français est exporté vers l'Empire Britannique et ses colonies.
En 1993, Contract a été vendu à un producteur de grappa local - Carlo Bocchino, puis, en 2011, il est passé entre les mains de la caveLa Spinetta . C'est pour cette raison que l'on retrouve depuis quelques années un petit rhinocéros, symbole de la Spinetta, au dos des bouteilles Contract.
Aujourd'hui, l'offre comprend une riche collection de vins effervescents de méthode classique tels que CONTRACT Blanc de Blancs Brut élaboré à partir de Chardonay, ou CONTRACT Millesimato Extra Brut obtenu en 80% Pinot Noir et 20% Chardonay. Il existe également différents types de vermouth, idéaux comme apéritifs et ingrédients de cocktails.