VIN DE FRANCE "PETIT OURS BLANC" 2023 - DOMAINE DE COULET
Abbinamenti, Quando tornate tardi da lavoro e non avete nulla di pronto, non disperate, ogni credenza nasconde la possibilità di fare un piatto semplice, ma grandioso. Che sia la volta di uno spaghetto aglio e olio, o di una frittata di cipolle e patate, aprite anche una bottiglia di Petit Ours Blanc e ritroverete il sorriso.
Alcol, 13%
Annata, 2023
Denominazione, Vin de France
Filosofia, Triple A
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Valle del Rodano (Francia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Marsanne, Roussanne, Viognier
NOTES SENSORIELLES :
Le Cornas Gore du Domaine du Coulet est un vin rouge issu de la sélection de vignobles exposés au nord à l'altitude la plus élevée de tous les Cornas. Il tire son nom du terroir granitique et est produit exclusivement en millésimes frais.
CURIOSITÉ:
Egrappage, fermentation spontanée et macération avec léger pigeage en cuves ciment ovoïdes de 6 hl. Vieillissement de 24 mois dans les mêmes contenants.