BANCS DE MENDOCINO - MARTHA STOUMEN
BANCS DE MENDOCINO - MARTHA STOUMEN
MARTHA STOUMEN

BANCS DE MENDOCINO - MARTHA STOUMEN

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Abbinamenti, Perfetto servito leggermente fresco, accompagna magnificamente salumi artigianali, pollo arrosto, anatra, maiale alla griglia, tonno scottato, funghi e verdure arrosto. Si abbina con grande naturalezza anche a pizza gourmet, cucina mediterranea, piatti della tradizione italiana e preparazioni della cucina asiatica come okonomiyaki, anatra affumicata e ricette ricche di spezie delicate. La sua straordinaria bevibilità e il profilo fresco e succoso lo rendono un vino estremamente versatile, ideale per una tavola conviviale e informale.
Alcol, 13%
Annata, 2019
Denominazione, NV
Filosofia, Biodinamico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, California (Stati Uniti)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Nero d'Avola, Valdiguié, Petite Sirah, Colombard e Carignan

NOTES SENSORIELLES :

L'utilisation de vieux fûts pour l'élevage accentue les notes de fruits rouges. Un vin facile à boire avec un corps moyen.

POURQUOI ON L'AIME :

Martha Stoumen, après huit années passées à acquérir de l'expérience dans diverses réalités viticoles en Toscane, Californie, France, Allemagne, Sicile et Nouvelle-Zélande, Martha a décidé de nettoyer le bagage des connaissances œnologiques acquises et de faire des vinifications naturelles, en cultivant directement une partie de les raisins utilisés, et s'approvisionner pour le reste auprès de vignerons bio et biodynamiques avec lesquels il partage la philosophie de base

Martha Stoumen
L'histoire de Martha Stoumen est celle d'une vigneronne qui a dû parcourir un long chemin et rencontrer le monde pour rentrer chez elle et traduire son territoire en vins identitaires, capables de raconter la Californie et le comté de Sonoma de manière claire et directe. Après huit années passées à acquérir de l'expérience dans diverses réalités viticoles en Toscane, Californie, France, Allemagne, Sicile et Nouvelle-Zélande, Martha a décidé de nettoyer le bagage des connaissances œnologiques acquises et de faire des vinifications naturelles, en cultivant directement une partie des raisins utilisés, et s'approvisionner pour le reste auprès de vignerons bio et biodynamiques avec lesquels il partage la philosophie de base. L'union entre la sensibilité d'auteur de Martha et le terroir de Sonoma est au cœur de son succès grandissant.