COFFRET CHAMPAGNE ROSE "24EME EDITION" - KRUG
Abbinamenti, Può essere gustato da solo o a tutto pasto, in particolar modo con con foie gras, agnello, selvaggina, carni bianche, oltre a piatti speziati e molto saporiti, come ad esempio le acciughe e i crostacei.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Pinot Noir 58%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 17%
NOTES SENSORIELLES :
Il a une couleur rose incroyablement délicate, promesse d'élégance. Le nez s'ouvre sur des arômes d'églantier, de jambon cru, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. En bouche, il offre de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits secs avec une finale persistante, animée par une bulle très fine.
CURIOSITÉ:
La 24ème édition de Krug Rosé a été créée à partir du millésime 2012, les vins de réserve issus de la vaste collection de la Maison constituent 71% de l'assemblage final de cette édition de Krug Rosé.
Krug +
C'est l'histoire d'un homme déterminé comme peu d'autres, guidé par une philosophie qui n'admettait pas les compromis, et qui fut le premier à comprendre que l'essence du Champagne est avant tout le plaisir lui-même. Une personne, Joseph Krug, qui a voulu offrir à ses clients un maximum de plaisir, chaque année, quelles que soient les différences climatiques que chaque saison et chaque récolte amenaient avec elles. Le style Krug s'exprime immédiatement grâce à un élevage soigné en grands fûts de chêne, et grâce à un contact prolongé avec les levures. Un style qui se transmet de père en fils depuis des siècles, et qui reste merveilleusement inchangé aujourd'hui.
Depuis 1999, la Maison fait partie du groupe de luxe LVMH, mais l'approche reste toujours la même, celle des débuts, non conventionnelle, et visant à valoriser l'individualité de chaque parcelle de vigne, dans des cuvées de prestige renouvelées d'année en année. année, au nom de la continuité.
Et puis, en plus du Krug Rosé et du Millesimati, voici le Krug Brut "Grande Cuvée", pour citer l'icône de la Maison, c'est-à-dire un Champagne qui provient de 250 vignobles différents, et qui réunit 150 vins de réserve, dont certains qui sont âgés de moins de 15 ans. Un savoir-faire minutieux, qui aboutit à la création de vins uniques, de Champagnes uniques, de cuvées extraordinaires.