GIN CANAIMA - DISTILLERIE DUSA
GIN CANAIMA - DISTILLERIE DUSA
DISTILERIAS UNIDAS

GIN CANAIMA - DISTILLERIE DUSA

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Abbinamenti, Perfetto per un Gin & Tonic con tonica neutra e una guarnizione di scorza di pompelmo, lime o foglie di menta fresca. Si presta magnificamente anche alla preparazione di Martini contemporanei e cocktail botanici. A tavola accompagna ceviche, crostacei, sushi, carpacci di pesce, cucina tropicale, formaggi freschi e aperitivi raffinati.
Alcol, 47%
Annata,
Denominazione, GIN
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Venezuela
Temperatura di servizio,
Vitigni,

NOTES SENSORIELLES :

Dans le verre, il est cristallin et transparent. Intense et limpide, il exprime des notes végétales et herbacées, des senteurs parfumées d'agrumes, des nuances florales, des arômes de fruits tropicaux enveloppés de délicates sensations balsamiques. La gorgée est harmonieuse et enveloppante, avec un fruit doux et mûr, qui accompagne vers une finale rafraîchissante.

CURIOSITÉ:

Gin Canaima est un distillat vénézuélien absolument unique, produit par la distillerie DUSA, lié à la production du célèbre rhum diplomatique. Ce Gin est né au cœur de la forêt amazonienne, la plus grande forêt tropicale du monde et notamment au sein du magnifique parc national de Canaima. Un spiritueux au goût authentique, qui allie habilement les botaniques classiques de la tradition avec celles sauvages de la grande forêt tropicale, véritable coffre au trésor d'une biodiversité infinie. C'est une étiquette qui possède le charme mystérieux de transporter les sens dans un autre univers, inconnu et fascinant. 10% des bénéfices de la vente du Gin sont reversés à des ONG œuvrant pour l'amélioration des conditions de vie des communautés indigènes d'Amazonie.

Distilerias Unidas
L'histoire de Rum Diplomático commence au Venezuela à la fin des années 1950, en 1959 pour être précis, l'année de la fondation de la distillerie. À l'époque, "Licorerías Unidas SA" (LUSA) était la société propriétaire de la distillerie, tandis que le principal actionnaire de la société était "Seagram's International", à l'époque l'un des plus grands établissements vinicoles du monde. En 2002, LUSA, y compris la distillerie elle-même ainsi que la marque Rum Diplomático, a été mise en vente et acquise par un groupe d'entrepreneurs vénézuéliens, dont la plupart connaissaient déjà bien le secteur des spiritueux. Croyant au potentiel de l'entreprise, les nouveaux administrateurs donnent à l'entreprise un changement de cap, qui deviendra la "Destilerías Unidas SA" (DUSA), aujourd'hui l'une des plus grandes et des plus importantes distilleries de rhum de tout le Venezuela. Distribué dans plus de cinquante pays différents à travers le monde, Rum Diplomático est le leader du marché vénézuélien, où il est même reconnu avec l'appellation d'origine protégée. Fils de processus de production minutieux qui ne négligent jamais les niveaux de qualité les plus élevés possibles, Rum Diplomático est né d'une sélection rigoureuse des matières premières, et après distillation, ils sont mélangés par les maîtres ronero les plus qualifiés et les plus experts. Avec près de sept cents employés actifs dans l'entreprise, DUSA est actuellement une réalité importante, engagée dans la poursuite de stratégies durables, qui incluent le recyclage des déchets solides et le respect maximal de l'environnement et de l'écosystème. Située au pied des Andes vénézuéliennes, la distillerie est située à proximité des principales usines qui transforment la canne à sucre, et pouvant compter sur les technologies les plus modernes et les plus avancées, vient proposer une gamme d'étiquettes qui sont le fruit d'une expérience, savoir -comment et savoir-faire séculaire. Rhum, ceux de marque Diplomático, qui se distinguent entre autres dans des mélanges complètement différents, caractérisés par la matière première à la fermentation, puis à la distillation et au vieillissement. Des rhums inimitables.